Aplicação de biopolímeros em revestimentos comestíveis e embalagens biodegradáveis para produtos alimentares

14 de maio de 2021 | Online

No dia 14 de maio irá ter lugar uma aula aberta, no âmbito da Licenciatura em Biotecnologia, com Professor Doutor Vítor Alves, do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa e Investigador do LEAF, com o tema “Aplicação de biopolímeros em revestimentos comestíveis e embalagens biodegradáveis para produtos alimentares”. 

Uma coordenação da docente Joaquina Pinheiro.